Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Kapucíner szelet

2010.11.20

Kapucíner szelet

5 tojás sárgáját 5 evőkanál cukorral és 10 dkg olvasztott margarinnal habosra keverni. 5 tojás fehérjét felverni, majd összekeverni a sárgájával. 3 evőkanál réteslisztet, 2 evőkanál kakaóport és 1/2 csomag sütőport összekeverni és beleszitálni a tojásos masszába.
Jól elkeverjük, sütőpapírral bélelt mély tepsibe öntjük és 30 percig sütjük.

Krém:

1 Ráma margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk. 2 csomag tejszínízű pudingport megfőzünk, majd ha kellően lehűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. A krémet megfelezzük, az egyik felét fehéren hagyjuk, a másikhoz 1 evőkanál kakaóport és 1/2 dl feketekávét teszünk. Jól kikeverjük.

A kihűlt tésztára először a fehér krémet, majd a kakaósat kenjük. Jól kihűtjük.
A tetejére pici tej, 2 dkg vaj, és 3 cl étolaj hozzáadásával tortabevonó csokit olvasztunk. Ha meghúzott a csoki, forró vízbe mártott késsel szeleteljük.

 

A mappában található képek előnézete Recept tár

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.
 

 

Profilkép



Utolsó kép



Archívum

Naptár
<< Június / 2017 >>

Statisztika

Online: 6
Összes: 80658
Hónap: 3107
Nap: 144